Este
crustáceo de água doce muda de cor dependendo do meio onde vive, do seu
estágio de crescimento, da alimentação e de outros fatores. Vive até dois
anos e chega a medir 15 cm. Em geral, são calmos, vivendo quase sempre
escondidos e não gostam de luminosidade
excessiva.
A carapaça original é descartada
quando estes artrópodes atingem uma dada idade. Logo é substituída por outra. Durante o
período da troca, até que a nova carapaça enrijeça, o lagostim passa muito do seu tempo escondido.
A sua reprodução é assexuada.
Os seus habitats preferidos são os
lagos e rios com pouca corrente. Quando o nível das águas desce, enterram-se no
solo.
Os lagostins são omnívoros, têm uma
dieta alimentar muito variada, alimentam-se de plantas aquáticas, consomem detritos e carcaças de peixe. Também comem moluscos, insetos, vermes,
larvas, girinos e mesmo alguns peixes.
Os alimentos mais consumidos são, no entanto, de origem vegetal.
Os alimentos mais consumidos são, no entanto, de origem vegetal.
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